Unt Vegan 100% Natural Facut in Casa

Unt Natural 100% Facut in Casa – Vegan

Iti place untul dar vrei sa mananci ceva sanatos, facut in casa? Astazi, pregatim doua variante de reteta de unt vegan natural 100%, facut in casa. Este foarte gustos si sanatos. Nu este plin de uleiuri ca margarina sau cele din magazin care au ulei de rapita.

Poti vedea reteta video pe canalul 100 de ani – retete fara alergeni.

Cum facem unt de casa natural 100%?

Aceasta reteta, in prima varianta este pe baza de unt de cacao.

Reteta de unt vegan natural – Varianta 1

Pentru aceasta reteta, avem nevoie de urmatoarele ingrediente naturale:

• 50g unt de cacao dezodorizat
• 150g ulei vegetal presat la rece (miros neutru)
• Sau 25g unt de cacao dezodorizat + 150g ulei de cocos dezodorizat)
• 50g lapte vegetal • Lapte de migdale,…
• 1 lingură zeamă de lămâie
• 1/2 linguriță sare
• 1 praf turmeric pt culoare, opțional pentru culoare
  
• 1 linguriță rasă drojdie nutrițională, opțional pentru gust natural
  

Cum facem untul de casa?

Dam la blender si apoi il punem la frigider. Repetam figura de cateva ori.

Il pastram la frigider si il consumam timp de cateva zile.

Reteta de unt vegan natural – in Varianta 2

Pentru aceasta varianta de reteta, avem nevoie de urmatoarele ingrediente naturale:

• 50g caju
• 30g apă/lapte vegan (Lapte de migdale sau caju)
• 80g ulei de cocos dezodorizat topit
• 1 lingură zeamă de lămâie
• 1/2 linguriță sare
• 1 praf turmeric pt culoare, opțional
• 1 linguriță rasă drojdie nutrițională, opțional

Unt vegan pe paine naturala

Iti recomandam painea naturala facuta in casa. Pentru a unge cu unt, ai nevoie si de pâine facuta in casa cu maia. Poti sa vezi o reteta de paine aici: Paine cu ferment congelat.

Aboneaza-te la canalul de retete 100 de ani – Retete fara Alergeni!

Lasa un comentariu mai jos si spune-ne cum a iesit untul vegan! Vrei sa afli cum sa faci si alte bunatati?

Poti propune si alte retete sanatoase pe care sa le pregatim in acest blog sau pe canalul de retete.

Nu uita sa te abonezi la canalul de you tube – 100 de ani – Retete fara alergeni – Retetele Longevitatii, daca vrei sa vezi ai alte retete de paine, placinta si dulciuri facute din ingrediente sanatoase, fara gluten sau zahar!