Șnițele de Post din Ciuperci Pleurotus: Rețetă Vegană și Fără Gluten, Delicioasă și Simplă

Ciuperci Pleurotus la costum de șnițel – rețetă de post fără gluten!

Cauți o rețetă delicioasă și rapidă pentru perioada de post sau dacă ai o dietă fără gluten? Aceste șnițele de post din ciuperci pleurotus sunt alegerea ideală! Crocante la exterior și suculente în interior, reprezintă o alternativă sănătoasă și savuroasă pentru iubitorii de preparate pe bază de plante. Descoperă cum ingrediente simple, precum făina de năut și fulgii de drojdie inactivă, transformă ciupercile pleurotus în vedeta unui prânz sau cină memorabilă.

Daca iti doresti un preparat delicios, usor de pregatit, fara gluten si potrivit pentru perioada de post, snitelele din ciuperci pleurotus sunt alegerea perfecta.

Cu o textura crocanta la exterior si suculenta la interior, aceste snitele sunt o alternativa sanatoasa si savuroasa pentru cei care prefera preparatele pe baza de plante. Ingrediente simple precum faina de naut, fulgii de drojdie inactiva si condimentele aromate creeaza un gust deosebit , iar ciupercile pleurotus sunt vedeta acestui preparat.

 Ingrediente Snitele De Post Din ciuperci pleurotus:

• 300 g ciuperci pleurotus (1 cutie)
• 80 g faina de naut
• 3 lg fulgi de drojdie inactiva
• 3 lg ulei de masline
• 2 lg sos de soia
• 1/2 lgt turmeric, busuioc si cimbru (poti sa folosesti ce condimente preferi)
• 1 varf de lgt sare (ai grija ca are si sosul de soia)
• 150-200 ml apa (eu am folosit 160 ml) depinde de faina de naut

Mod De Preparare Snitele Din Ciuperci Pleurotus Fara Gluten:

• Spalam ciupercile, le desprindem pe fiecare in parte si le taiem un pic coditele.
• Intr-un bol punem faina de naut, fulgii de drojdie inactiva, sarea si condimentele. Cu un tel amestecam sa se incorporeze bine toate.
• Turnam sosul de soia, uleiul de masline si apa putin cate putin. Amestecam cu un tel pana formam un aluat ca de clatite, un pic mai gros.
• Luam ciupercile pe rand si le tavalim prin aluat pana le acoperim bine.
• Punem ciupercile intr-o tava tapetata cu hartie de copt.

Cum Coacem Snitelele Din Ciupercile Pleurotus?

Punem tava in cuptorul preincalzit la 200 C pentru 35-40 de minute. Pana se rumenesc frumos pe ambele parti. Dupa 15 minute eu le-am intors.
Acum depinde de cuptor.

Aceste șnițele de post din ciuperci pleurotus, fără gluten, sunt dovada că o masă simplă poate fi extrem de gustoasă și sănătoasă. Versatilitatea lor te va surprinde! Le poți servi cu orez basmati parfumat, o salată proaspătă și colorată, cartofi aurii la cuptor sau savura-le simple alături de murăturile tale preferate. Ideale pentru prânzul la birou, cinele în familie sau ca o gustare rapidă și hrănitoare. Te invit să încerci această rețetă și să descoperi cât de savuroasă și adaptabilă este bucătăria de post! Aștept cu nerăbdare comentariile tale despre cum ți-au ieșit.

Poftă bună!