Margherita – reteta de pizza facuta in casa

Reteta de pizza margherita, facuta in casa

Vrei sa faci un om fericit? Da-i ceva bun de mancare! Ce zici de o pizza facuta in casa, chiar de tine? Nu degeaba se spune ca ” dragostea trece prin stomac”. Mai jos ti-am pregatit cea mai simpla reteta de pizza facuta in casa. O poate face oricine, rapid.

Fiecare dintre noi are gusturi diferite, dar cand vine vorba de ceva gustos, toti suntem de acord. Nimeni nu rezista tentatiei cand i se ofera mancare delicioasa. Nu cred ca exista cineva care sa nu se bucure de o masa delicioasa.

Cea mai usoara reteta de pizza facuta in casa
Margherita -reteta de pizza facuta in casa

Intotdeauna mancarurile simple sunt cele mai delicioase. Cand gatesti, nu trebuie sa te complici. Poti face mancaruri simple si extraordinar de gustoase doar cu cateva ingrediente.

Cea mai usoara reteta de pizza facuta in casa -Margherita

Una dintre cele mai simple si cele mai delicioase este pizza facuta in casa. Este ceva atat de usor de facut si atat de buna incat ai manca mereu.

Majoritatea dintre noi adora pizza. Indiferent ca vorbim de Margherita, diavola, quattro formaggi, vegetariana sau vagana, pizza este absolut delicioasa.

Pizza vegetariana sau pizza Margherita?

Cea mai simpla reteta de pizza este cea pe care o poti face cel mai repede. In cazul nostru este vorba de pizza Margherita. Am avut de ales astazi, intre Margherita si pizza vegetariana. Pana la urma, am ales Margherita.

Cei mai multi se bucura de gustul unei pizza la restaurant sau la Fast food. Este mai simplu sa faca altcineva pizza si tu sa o mananci, nu?

De ce sa faci chiar tu pizza, acasa?

Totusi, sunt momente cand nu ai timp sa iesi in oras si ai vrea sa mananci ceva rapid, delicios si usor de facut. Poti sa alegi sa te bucuri de momente placute impreuna cu cei dragi, facand o pizza sanatoasa acasa.

In plus, cand faci pizza chiar tu in casa, stii ce pui in ea. Folosesti ingredientele cele mai bune si mai sanatoase. Cu siguranta, la restaurante se pune si zahar in aluatul de pizza.

Citeste si:  Feng Shui totul la locul lui
Margherita -reteta de pizza facuta in casa
Margherita -reteta de pizza facuta in casa

Astazi va voi voi ajuta sa va ”delectati papilele gustative” cu o pizza Margherita delicioasa si rapid de facut.

Cea mai buna pizza de casa – reteta

Cea mai usoara reteta de pizza facuta in casa este si una destul de simpla. Este usor de facut, garantat. Iti va lua putin din timpul tau.

Poti face aluat de pizza fara drojdie daca vrei. De data asta eu am ales pizza cu drojdie uscata. Daca nu ai o problema cu drojdia uscata, eu zic sa incerci reteta mea de pizza.

Asadar, pregateste-te sa iti prepari singur/a, cea mai buna si mai simpla reteta de pizza facuta in casa!
Pune-ti sortul si hai sa ne apucam de treaba! Incepem cu ingredientele de care ai nevoie.

Ingrediente aluat de pizza cu drojdie uscata

Pentru blat, aveti nevoie de urmatoarele ingrediente:Uleiuri de aromaterapie si esentiale

  • 150 ml apa calduta
  • un pliculet de drojdie uscata
  • o lingura de faina
  • trei linguri de ulei de masline
  • 250 gr. faina
  • o jumatate de lingurita de sare

Pentru topping aveti nevoie de :

  • sos de rosii sau bulion (de preferat facut in casa). Daca nu aveti merge si cel din comert. Mai aveti nevoie de:
  • mozzarella (eu am folosit varianta vegana)
  • busuioc proaspat. (Poti folosi si din cel uscat dar daca ai proaspat, ti-l recomand).

Reteta de pizza cu blat subtire

Si acum dragii mei, sa trecem la treaba! Cum facem cea mai delicioasa pizza, in casa, cu ingrdientele pe cre le-ati vazut deja?

Intr-un bol mai mic se pune apa calduta impreuna cu pliculetul de drojdie uscata si cu lingura de faina. Amestecati pana se topeste drojdia si faina.

Aluat de pizza cu faina, ulei si sare

Lasati bolul 10 min deoparte. Intr-un castron mai mare se pune restul de 250 gr faina, uleiul si sarea. Dupa ce au trecut cele 10 minute, adaugam si apa cu drojdia si lingura de faina si se framanta.

Citeste si:  Idei de cadouri pentru fumatori

Daca mai este nevoie de faina, mai adaugati pana ce obtineti un aluat usor de intins. Ungeti o tava cu putin ulei si puneti aluatul intins. Acum, depinde cum vreti sa fie aluatul, mai gros sau mai subtire. Eu il prefer subtire.

Sos de rosii

Adaugam, apoi, sosul de rosii sau bulion. Folositi ce aveti! Eu prefer sosul de rosii facut in casa. Il fac chiar eu. Va dau reteta intr-un alt articol.

Mozzarela vegana Violife
Mozzarela vegana Violife

 

Mozzarela vegana Violife
Mozzarela vegana Violife
Reteta de pizza facuta in casa cu mozzarella vegana si frunze de busuioc proaspat

Urmeaza mozzarella si frunzele de busuioc proaspat. Am ales mozzarella vegana, si frunze de busuioc proaspat. Este busuioc crescut de mine acasa, in ghiveci.

 

Poti si tu sa ai acasa busuioc proaspat oricand. Este foarte simplu. Intr-un alt articol, vom vorbi si despre plantele aromatice pe care le poti creste acasa. Le poti cultiva in ghiveci, la fereastra, daca nu ai gradina.

Pizza la cuptor pentru 20-25 de minute

Punem pizza in cuptorul incins, pentru circa 20-25 de minute si asteptam. Acum, depinde si de cuptor. Fiecare cuptor este diferit.

Daca aveti un cuptor mai performant, poate fi gata si in 15 min. Dar cu siguranta, o sa va dati seama cand este gata.

Ea se va desprinde usor de pe margini, iar dedesubt, are o culoare putin aramie, semn ca pizza este gata.

Cea mai simpla reteta de pizza
Cea mai simpla reteta de pizza facuta in casa

Crede-ma este atat de buna si de delicioasa, incat o vrei sa o faci mereu. Chiar daca esti ocupat/a, o sa iti faci timp, cu siguranta pentru o pizza. Copii si familia o s-o adore. Cat despre prieteni, mi-e teama ca o sa gaseasca mereu scuze sa va viziteze. Intotdeauna, mancarea buna aduna oamenii la masa.

Alege aluatul de pizza fara zahar!

Mai puteti gasi cea mai simpla reteta de pizza Margherita si pe alte bloguri. Cele mai multe dintre retete includ si zahar la ingrediente.

Poate nu ai o problema cu zaharul. Eu am. Prefer sa nu il folosesc decat foarte rar si pun doar zahar brut sau zahar de cocos.

Citeste si:  Ceainic de portelan set cu ceasca si farfurioara

Oricum, sunt o  multime de alimente care contin zahar, unele la care nici nu te-ai astepta. De ce sa mai pui si tu zahar, intr-un aluat facut in casa? Nu-i vad rostul.

Pana data viitoare, cand iti voi impartasi o alta reteta la fel de simpla si delicioasa, iti urez din toata inima sa aveti pofta.

Margherita -reteta de pizza facuta in casa
Margherita -reteta de pizza facuta in casa

Daca vrei sa pui si carnati si mananci de post, nu este nici o problema. Poti folosi carnati vegani. Sunt deja mai multe variante pe care le poti folosi. Eu am pus din cei facuti cu seitan.

Carnati vegani
Carnati vegani
Pizza buna si pentru cei care nu vor sa se ingrase

Nu iti fie teama ca o sa te ingrasi! Daca mananci cateva felii si pana in ora 7, seara, nu vei ”pati” nimic. Fa sport si cauta sa mananci cat mai sanatos cu putinta!

Fa-ti timp pentru a gati acasa, pentru cei dragi! Este o bucurie imensa si te vei simti minunat. Te vei simti minunat, mai ales, cand vezi ca totul dispare repede din farfurie.

Acum ca stii cum sa faci Margherita – cea mai simpla reteta de pizza facuta in casa. Pana data viitoare: „Pofta buna!” dragii mei.

Lasă un răspuns

Adresa ta de email nu va fi publicată. Câmpurile obligatorii sunt marcate cu *