Placinta cu Mere in Terci de Ovaz

Placinta cu Mere in Terci de Ovaz fara Gluten

Astazi, facem o reteta ceruta d emulti, placinta cu mere in terci de ovaz. Cui nu-i place placinta de mere? Nu spuneti ca nu va place ca nu va cred!

Poti vedea reteta pe canalul de yout tube 100 de ani – retetele longevitatii! Intra si vezi cum se face! Ai ingredientele si detaliile mai jos.

Plăcinta cu mere se poate face în multe feluri, cu diferite tipuri de foietaje și aluaturi, în diverse forme și texturi.
De la regiune la regiune, cam aceeași rețetă se poate numi diferit. Eu mai exact, cum s-o numesc pe a mea acum?

Cum ingredientele sunt puține, simple și accesibile tuturor în orice sezon, am numit-o „Plăcintă cu mere în terci de ovăz, vegană, fără gluten, economică”.
Și cum merele se gasesc tot timpul și sunt proaspete, dulci și aromate la dispoziție, am zis să fac și eu o plăcintă cu mere!

Uite așa, am poftit și am pus de un terci de ovăz, l-am întins frumușel într-o tavă, l-am „îndesat” bine de tot cu măruțe bine coapte și a ieșit ce vedeți în fotografie!

Aveti aici rețeta de placinte de mere aici:

Plăcintă cu mere in terci de ovaz – Ingrediente

Aveti nevoie de o tavă cu diametru de 24-25cm

Crusta placintei – Ingrediente:

• 200g fulgi de ovăz sau făină de ovăz, certificați fără gluten, după caz.
• 500g apă sau lapte după preferință
• 50g unt după preferință sau ulei de cocos (Eu am folosit untul vegan special pentru aluaturi. Il gasiti tot pe canalul nostru.)
• praf de sare,
• aromă după preferință (vanilie, scorțișoară, coajă citrice, etc)
• indulcitor după preferință. Eu am folosit 30g de zahăr din curmale.( curmale foarte uscate date la rasnita.)

Umplutura Ingrediente

• 1kg de mere dulci. (Daca merele sunt dulci, nu mai ai nevoie de indulcitor.)
• indulcitor după preferință. Eu am folosit 10 curmale pentru ca sa nu pun zahar.
• aromă după preferință. Eu am folosit scorțișoară

Să vă fie de bine și vă încurajez să încercați această variantă de plăcintă de mere

Celiacii si cei care nu vor sa consume gluten pot să folosească ingrediente etichetate fără-gluten.

Vrei sa incerci si o alta reteta de placinta? Ce zici de Placinta ciobanului. O gasesti aici:

Aboneaza-te la Canalul 100 de ani!

Vrei sa vezi si alte retete de paine si dulciuri sanatoase? Aboneaza-te la canalul de retete culinare 100 de ani – pe You Tube- Abonarea la canal este GRATUITĂ.