Lipii din faina de cocos, vegane, fara gluten, Keto

Lipii Fara Gluten din Faina de Cocos, vegane, Keto

Astazi, facem o alta reteta pentru sanatate, facem lipii din faina de cocos, vegane fara gluten, Keto. Poti sa le faci si tu acasa, foarte usor. Urmareste reteta pana la sfarsit, cu atentie la detalii!

Poti vedea mai jos, reteta in format video, pe canalul de You Tube – 100 de ani Retetele Longevitatii!

Ingrediente reteta lipii fara gluten

Ingrediente pentru 2 lipii de diametru 17 – 18 cm :

• 130g apa la temperatura camerei
• 1 praf de sare optional
• 6g tarate de psyllium macinate fin
• 30g faina de cocos

Ingrediente pentru 4 lipii 17-8cm sau 3 lipii cu diametru 21-22cm

Cu siguranta nu iti vor ajunge 2 lipii. Vrei sa faci 3 sau 4 lipii? Dublam cantitatea pentru a obtine 3 lipii de diametru 21 – 22 cm sau 4 lipii de 18cm.

Iata ingredientele de care ai nevoie:

• 130g apa la temperatura camerei
• 1 praf de sare optional
• 12g tarate de psyllium macinate fin
• 60g faina de cocos

Cum facem aceasta reteta?

Intr-un bol punem apa cu putina sare, adaugam taratele de psyllium si faina de cocos si amestecam pana cand obtinem un aluat. Impartim aluatul in 2 bucati egale.

Pe o hartie de copt punem o bucata de aluat si peste mai punem inca o hartie de copt ca sa nu se lipeasca si sa o putem intinde.

Incepem sa intindem aluatul cu sucitorul pana cand obtinem o lipie de maxim 1 – 2 mm grosime.

Coacem sau prajim la foc mediu

La foc mediu, punem o tigaie unsa cu putin ulei sa se incinga.

Apoi rasturnam lipia in tigaie si dezlipim hartia de copt. Cand lipia nu se mai lipeste si se misca singura, putem s-o intoarcem cu o spatula.

Punem lipia pe o farfurie, dar aveti grija sa puneti un servetel sau un prosop, ca sa nu condenseze.

Pastram lipiile la frigider!

Nu le tine afara daca nu le consumi pe loc! Aceste lipii din faina de coco se pastreaza la frigider in folie sau intr-o punga.

Aboneaza-te la canalul 100 de ani-  Retetele Longevitatii!

Vrei sa vezi si alte retete de paine sanatoasa si lipii fara gluten? Aboneaza-te Gratuit la canalul de You Tube – 100 de ani – retetele Longevitatii!