Lipii de Ovaz fara Gluten, fara Drojdie

Lipii din Ovaz, Vegane, Fara Gluten, Fara Drojdie

Astazi, facem lipii de ovaz fara gluten si fara drojdie, o reteta usoara, potrivita, mai ales pentru cei care vor sa manance ceva sanatos, gustos si hranitor.

Stim ca o sa-ti placa. Poti vedea intreaga retea in acest video pe canalul de You Tube 100 de ani – Retetele Longevitatii.

Ingrediente reteta Lipii de Ovaz fara Gluten

Ingrediente pentru 2 lipii de 22 – 23 cm diametru :

• 100g faina de ovaz
• 250g apa
• 2 linguri ulei
• 1 praf de sare

Lipii de Ovaz fara Gluten fara Drojdie – Mod de preparare :

Mai intai, punem la fiert, 250 ml de apa.

Cand apa fierbe, dam focul mai incet.  Adaugam sarea, cele 2 linguri de ulei si faina de ovaz, pe care o vom gati in jur de 2 – 3 minute.

Cand s-a format aluatul, il acoperim ca sa nu se usuce si il lasam sa se raceasca complet.

Framantam 1 – 2 minute. Impartim aluatul in 2 bucati egale.

Presaram cu faina de ovaz si cu sucitorul, intindem lipia cu grija, sa nu se rupa.

Cum prajim clatitele?

Atentie! Tigaia trebuie preincalzita.

Punem lipia in tigaie si asteptam cateva minute pana cand incepe sa faca riduri si se desprinde usor. Cu mare grija, sa nu se rupa, o intoarcem.

Cand este gata, o scoatem pe o farfurie si o invelim cu un prosop. La inceput, sunt mai tari, dar dupa 10 minute acoperite bine, devin moi si elastice.

Asta este tot! Pofta buna!

Aboneaza-te la canalul retetelor fara gluten!

Le-ai incercat si tu? Daca da, e cazul sa ne spui mai multe despre experienta ta. Lasa un comentariu mai jos si spune-ne cum ti-au iesit clatitele!

Stai aproape! Aboneaza-te la canalul de You Tube 100 de ani – Retetele Longevitatii, pentru a vedea si alte variante de paine si dulciuri sanatoase!