Ghiveci De Legume In Stil Italienesc

Reteta Tocanita De Legume In Stil Italienesc

Astazi, facem o reteta de mancare delicioasa – un ghiveci de legume in stil italienesc. Este usor de facut si nu dureaza foarte mult cand ti-e foame. Incearca si tu aceasta reteta italieneasca si spune-mi cum a iesit!

Vezi cum se face reteta pe canalul nostru de Retete delicioase pe You Tube, aici:

Reteta – Ingrediente pentru 2 portii:

• 3-4 ardei grasi rosii si verzi
• 2-3 cepe
• 4-5 catei de usturoi
• 1 conserva de fasole alba mica (125g)
• 5-6 rosii decojite si pasate sau suc de rosii
• cateva capere si masline dupa gust
• 2 crengute de cimbru
• sare, piper, patrunjel
• 3-4 linguri de ulei de masline
• 100-200ml de apa calduta

Mod de preparare:

Iata ce facem mai intai:

Taiem ceapa julien, cateii de usturoi ii tocam marunt si ardeii ii taiem fasii mai lungi. Asa dau mai bine.
Intr-o craticioara, punem ceapa tocata si usturoiul cu uleiul de masline si putina sare.
Adaugam si putina apa calduta si lasam sa se inabuse un pic.
Apoi, adaugam ardeiul si mai turnam putina apa. Lasam sa se inabuse si ardeiul.
Cand legumele s-au inabusit adaugam rosiile decojite si pasate sau sucul de rosii.
Cand ghiveciul este aproape gata, adaugam maslinele, caperele, fasolea scursa bine si crengutele de cimbru.
Dupa 3-4 minute ghiveciul este gata si adaugam patrunjelul.
Poti sa-l servesti cu o salata de cruditati sau muraturi. Desigur, poti sa te bucuri de placerea gustului, asa simplu, cu cateva felii de paine.

Daca iti place painea, iti recomand painea de casa, foarte gustoasa. Gasesti cateva retete foarte bune de paine de casa fara gluten. Ce zici de aceasta Reteta de Paine Din Ovaz Fara Gluten?
Nu ai idee cat de gustos poate fi. O mancare rapida, delicioasa si sanatoasa pe care o poti face si tu.

Arunca o privire la canalul nostru de retete! Nu uita sa te abonezi daca esti pasionat/a de mancare sanatoasa!

Lasa un comentariu mai jos si spune-mi cum a iesit!