Clatite din fulgi de cereale ovaz, mei, hrisca, quinoa, vegane, fara gluten
Astazi, facem niste, clatite fara gluten din fulgi de ovaz, mei si hrisca, un desert rapid, usor de facut si delicios. Incearca-le si tu daca vrei sa mananci ceva mai sanatos si mai ales, nu consumi gluten!
Pentru a vedea reteta in varianta video, poti intra pe canalul de you tube, 100 de ani, retete fara alergeni, aici:
Ingrediente – reteta – clatite din ovaz
Pentru aceasta reteta de clatite, avem nevoie de urmatoarele ingrediente:
- Faina din fulgi de cereale (ovaz, mei, hrisca, quinoa,etc)
- Apa
- Sare dupa gust
- Condimente dupa gust
Cum facem reteta?
La un blender sau o rasnita dam cerealele preferate pana devin faina. Eu am avut in casa fulgi de ovaz si mei.
Se amesteca parti egale de faina cu apa, sare si eu am pus putin oregano in cele cu ovaz. La cele cu mei am pus un praf de curry.
Daca vrei clatite dulci, poti sa adaugi putina scortisoara, vanilie, etc. Eu am o tigaie care nu trebuie sa pun ulei.
Punem tigaie pe foc, la mediu spre tare, sa se incinga. Daca trebuie, ungeti tigaie cu putin ulei.
In cazul in care compozitia e mai groasa, mai adaugi putina apa. Daca este mai subtire mai pui faina. Depinde foarte mult de fulgii de ovaz pe care ii folosesti, cat de multa apa absorb.
Mixeaza totul cu un tel sau un blender ca sa eviti cocoloasele.
Cand tigaia s-a incins, pune cu un polonic dincompozitie si asteapta pana se face foarte bine pe ambele parti.
Cand este gata scoatem clatita pe o farfurie.
La fel procedam cu toate.

Aboneaza-te la canalul de retete 100 de ani – Retete fara Alergeni!
Lasa un comentariu mai jos si spune-ne cum a iesit reteta de clatite fara gluten din fulgi de ovaz, mei si hrisca, in varianta vegana!
Vrei sa afli cum sa faci si alte dulciuri fara zahar si bunatati sanatoase?
Poti propune si alte retete sanatoase pe care sa le pregatim in acest blog sau pe canalul de retete.
Nu uita sa te abonezi la canalul de you tube – 100 de ani – Retete fara alergeni – Retetele Longevitatii, daca vrei sa vezi ai alte retete de paine si dulciuri facute din ingrediente sanatoase, fara gluten sau zahar!
eJuliana.ro - Magazin de cadouri
Cadouri de Botez şi Nunta | Magazin online, Bucureşti
Vezi produse în magazin