Cesti de portelan pentru cafea Juliana

Cesti de cafea si espresso din colectia Juliana

Cauti cesti de portelan pentru cafea, sau seturi cu farfurioare din portelan fin, in cutie de cadou eleganta?Iti recomandam modele foarte frumoase, din colectia Juliana.

Invioreaza timpul petrecut cu prietenele la povesti cu aceste cescute din portelan pentru cafea! Detaliile sunt cele care fac diferenta in final si acest lucru se vede si atunci cand pregatim o intalnire la cafea cu persoanele dragi.

Un set de cescute din portelan pentru cafea cu flori  colorate este binevenit in orice casa! Datorita culorilor vii cu care aceste cescute din portelan pentru cafea sunt impodobite, vor inveseli instant masuta cu bunatati pregatita pentru prietenele tale. Fiind realizate din portelan fin, cescutele vor oferi o nota eleganta intregii mese, iar aspectul acesteia va fi de neuitat!

Cesti de portelan pentru cafea pentru casa

Cu ce alte bunatati iti poti intampina prietenele? Cand vine vorba de gustari, ideile sunt nelimitate. Poti coace briose sau niste bicuiti speciali pentru cafea, pe care sa ii asezi apoi pe un suport special supraetajat.

Daca sarbatoriti ceva special, atunci ai putea aseza pe masa un tort pe care sa il serviti impreuna. In afara de cescute din portelan pentru cafea, poti aseza in centrul mesei si o vaza cu flori proaspete, care va vor incanta simtuile cu mirosul lor delicat!

Daca vrei o aroma deosebtita pentru cafeaua cu care iti vei intampina prietenele, poti adauga putina scortisoara in cafeaua macinata pe care o pui in filtru.

Astfel, se va simti gustul subtil al scortioarei, iar atmosfera va fi invaluita intr-o mireasma condimentata. Pentru iubitoarele de vanilie, 1-2 picaturi de extract de vanilie in cafeaua deja facuta vor face diferenta!

Cum sa faci un espresso bun?

Stii cum sa faci un espresso bun? Daca nu, nu-i nimic! Poti invata. Totul se invata. Sunt cateva lucruri pe care trebuie sa le stii daca iti place cafeaua si vrei sa ti-o prepari chiar tu.

Ce trebuie sa stii despre espresso bun? Ca si vinul, cafeaua poate fi mai buna sau mai proasta. Ca sa faci cafea buna, sunt niste secrete pe care trebuie sa le stii.

Cand vine vorba de espresso, lucrurile sunt si mai interesante. Numele ”Espresso” nu vine de la un anume tip de cafea ci chiar de la aparatul in care se face. Dupa cum suna si numele sau, Espresso se face pe loc, rapid.

Stii cum este gustul unui espresso facut cum trebuie? In primul rand, trebuie sa stii ca espresso se face repede. In maxim 30 de secunde trebuie sa fie gata. Desi se prepara repede, este nevoie de atentie si rabdare pentru a reusi sa obtii un espresso bun.

Cum se face un espresso bun?

Doza de apa fierbinte trece prin cafeaua proaspat macinata fin, la o presiune de 9 bari. Apa fierbinte este fortata sa treaca prin 7 grame de cafea, vreme de aproximativ 27 de secunde, adica rapid.

Espresso se face repede dar se spune ca, la fel de repede, trebuie sa-l bei. Dupa infuzie, la 10 secunde, incepe sa-si schimbe gustul. Asta inseamna ca imediat ce l-ai facut, l-ai si baut.

Acest proces rapid face ca espresso sa aiba intotdeauna gust unic, diferit de orice alt tip de cafea. Un adevarat espresso, facut bine, se bea intotdeauna in cescute mici. Espresso inseamna ‘’scurt si repede’’. Nu exista espresso lung. Asta este o inventie pur romaneasca.

Set cesti de espresso din colectia Vincent Van Gogh de la Juliana

Espresso ”lung” este de fapt espresso ”scurt”, la care, de obicei, se mai adauga apa, pana la 200 ml. Asta il face sa semene cu cafeaua facuta la filtru. Daca iti place espresso ‘’lung’’, nici o problema. Gusturile nu se discuta.

Cafeaua folosita pentru espresso este foarte importanta

Iata ce iti trebuie daca vrei sa stii cum sa faci un espresso bun! Daca iti place sa bei espresso, cu siguranta vrei sa bei unul bun. Pentru a face un espresso bun, trebuie sa tii cont de cateva aspecte esentiale. Calitatea cere calitate. Ingredientul principal, cafeaua, trebuie sa fie de foarte buna calitate. Asta este primul pas. Alege cafea buna! Ai de ales intre Arabica si Robusta.

Gustul cafelei depinde de mai multi factori. Totul incepe de la solul in care este crescuta, modul in care este recoltata, spalata, pastrata si prajita. Se stie ca, expusa la aer, cafeaua incepe saa-si piarda din calitate, expira mai repede.

Prajirea cafelei

Cafeaua trebuie sa fie proaspata si prajita corect. Nu uita de temperatura si cantitatea de cafea necesara care a fost mentionata mai sus!
Imaginatia este limita cand vine vorba de intrebuintarea cafelei. Poti folosi un singur tip de cafea sau poti folosi un amestec de cafele de diferite origini.

Ai nevoie de un espressor bun

Mai ai nevoie de un aparat bun pentru espresso. Iti mai trebuie si un aparat de espresso bun, unul de calitate. Deasemenea, este important ca aparatul sa fie pastrat curat tot timpul. Asta conteaza la gust pentru ca poate modifica consistenta cafelei in timpul procesului.

Tipuri de bauturi pe baza de espresso

Cappuccino

Cappucino este o bautura care se face pe baza de espresso. Contine o parte lapte fierbinte, o parte espresso si o parte spuma de lapte. Facut cum trebuie, un cappuccino perfect nu este mai mare de 150ml. In Italia, cappuncino se bea dimineata, pana la ora 11. Este o bautura de baut dimineata, nu mai tarziu. Nu se bea dupa masa. In Romania, il gasesti si in cesti de 250 de ml.

Latte

Latte este o bautura facuta pe baza de espresso. Contine doua parti lapte fierbinte si o parte cafea. Latte se bea in cesti de 200ml. Pentru ca are mai mult lapte, latte este preferat de cei care nu sunt dependenti de taria din cofeina. Latte este o bautura perfecta pentru cei care cauta placerea gustului.

Macchiato

Facut pe baza de espresso, Macchiato pastreaza taria cafelei. La Macchiato se adauga deasupra o parte spuma de lapte. Se adauga spuma de lapte pentru a scadea din intensitatea aromei de cafea. Numele de Macchiato are legatura cu la lingurita de spuma de lapte care se adauga deasupra. Macchiato este o bautura aromata, preferata de multi bautori de cafea.

Cafea cu lapte sau ‘’café au lait’’ cum spun francezii

Cafeaua cu lapte sau ‘’caffe au lait’’ Dupa cum suna si numele sau, este o inventie frantuzeasca. Cafeaua cu lapte se face la filtru, cu lapte cald, nu fiert. Se pune cafea si lapte caldut in parti egale.

Cafeaua rece

Cum se prepara cafeaua rece? Se toarna cafea fierbinte peste cuburi de gheata. Se foloseste o cafea tare pentru ca sa nu se dilueze aroma cand se topesc cuburile de gheata. Daca iti place acest tip de bautura, cere o cafea rece tare!

Mocha

Mocha sau cafea cu cacao. Mocha este o cafea delicioasa care se consuma in loc de desert. Are gust de ciocolata pentru ca se face prin combinarea dintre cafea espresso, putina cacao si o parte lapte fierbinte.

Set cesti espresso Gustave Klimt, Alphonse Mucha, Vincent Van Gogh

Acum ca stii cum sa faci un espresso bun si ce tipuri de bauturi poti face pe baza de espresso, nu-ti ramane decat sa te bucuri de aroma sa, impreuna cu cineva drag.

Pentru a te bucura cu adevarat, de aroma unui espresso bine facut, este important sa-l bei din cesti din portelan de buna calitate. Iti recomandam seturile de cesti din colectiile Klimt, Van Gogh sau Mucha, de la Juliana! Ai mai jos cateva exemple de astfel de cesti pentru espresso care s-ar putea sa-ti placa.

Set cesti de portelan cu lingurite Alphonse Mucha. Setul include cesti si farfurioare prezentate in cutie de cadou.

Foloseste seturi de cesti din portelan fin pentru espresso! Iti recomandam seturile din colectia Mucha, Klimt sau Van Gogh de la Juliana.

La noi puteti gasi acum aceste cescute din portelan pentru cafea. Aceste cescute pot fi folosite si pentru o petrecere cu ceai! Vezi si alte articole din juliana.ro pentru a vedea cat de simpla poate fi organizarea unei astfel de petreceri!

Cum pot comanda cesti de cafea sau espresso?

Magazinul eJuliana include in oferta sa mai multe modele de cesti de portelan fin, atat pentru cafea cat si pentru espresso.

Pentru a comanda online, vizitati magazinul online ejuliana.ro la sectiunea Cesti de portelan! Pentru a confirma stocul sau a comanda telefonic, sunati la numarul afisat mai jos: 0785232325