Ceai verde – beneficii

Beneficiile ceaiului verde

Despre ceai verde, se stie ca provine din planta numita Camelia Sinensis, originara din China. Acum, ceaiul verde se gaseste in China, India si alte tari din estul Asiei. Numele sau provine de la culoarea frunzelor acestei plante care se pastreaza verde chiar si dupa infuzie.

Mai intai, trebuie sa stim ca atunci cand spunem ceai ne referim la ceai verde, negru sau alb si nu la ceaiurile obtinute prin decoct sau infuzarea de plante sau fructe uscate.

Varietati de ceai verde

Exista mai multe varietati de ceai decat de cafea, in termeni de aroma, aspect si chiar calitate.

Diferentele de la un tip de cafea la altul sunt destul de subtile. Pe langa ceai negru si ceai alb, sunt mai multe varietati de ceai verde: Sencha, Gyokuro, Tencha, Matcha, Bancha, Ceylon.

Ceylon este o varietate de ceai obtinut din frunze mai putin inchise la culoare, recoltate in regiuni din Sri Lanka.

Pe langa frunze uscate pentru infuzie, ceaiul poate fi gasit si sub forma de supliment alimentar sub forma de capsule vegetale.

Ce alegem- ceai verde sau cafea de dimineata?

Cei mai multi prefera cafeaua de dimineata, acasa sau la serviciu din diferite motice. Este adevarat ca gusturile nu se discuta. Totusi, astazi vrem sa vedem de ce ar trebui sa ne gandim ce tip de bautura energizanta alegem pentru a incepe ziua.

Astazi vorbim despre cafea si ceai verde in termeni de: beneficii si avantaje . De ce este bine sa bem ceai verde? Ceaiul este o idee buna pentru a incepe ziua si o buna alegere la micul dejun atat pentru femei cat si pentru barbati.

Beneficii pentru sanatate ale ceaiului verde

Iata cateva motive pentru care ar trebui sa bem ceai negru sau verde in loc de cafea:

Continut redus de cofeina

Ceaiul verde are un continut mai redus de cafeina fata de cafea. In doze mai mari, cafeina poate produce efecte adverse precum anxietatea, insomnia si alte probleme cronice care influenteaza sanatatea.

Cofeina da dependenta. Da, este adevarat, creeaza dependenta. Cofeina da dependenta si daca bei cafea de mult timp, sunt sigur ca stii despre ce vorbesc. Iti poti imagina ziua, fara cel putin o ceasca de cafea? Nu? Acum intelegi ce vreau sa spun?

Bun pentru circulatia sanguina

Se stie ca ceaiul verde este bogat in polifenoli. Acestea sunt substante care accelereaza circulatia sanguina, imbunatateste activitatea cognitiva si ofera organismului nostru o rezistenta mai mare la stres .

Aciditatea

Ceaiul verde este mai putin acid decat cafeaua. Astfel, efectele sale asupra sistemului digestiv trebuie luate in considerare. Orice ceai indulcit este acid dar nu la fel de acid, precum este cafeaua.

Este alcalin

Ceaiul verde neindulcit este alcalin. Daca vrei sa-ti alcalinizezi corpul, alege ceaiul verde neindulcit in locul cafelei. In plus, poti sa pierzi in greutate daca bei ceaiul verde, neindulcit, de dimineata. Poti bea o cana de ceai chiar la micul dejun.

Antioxidanti                                                      

In plus fata de nivelul scazut de cofeina, ceaiul verde contine antioxidanti care protejeaza organismul de efectele imbatranirii si de boli.

Despre ceaiul verde, se stie ca este foarte bogat in antioxidanti puternici, cum sunt polifenolii. Acestia lupta impotriva radicalilor liberi despre care nu am auzit decat lucruri rele. Astfel, ceaiul verde previne deteriorarea celulara produsa de radicalii liberi.

Mareste rezistenta fizica

Bea ceai verde daca vrei sa-ti maresti rezistenta fizica! Pentru cei care sunt mai activi, ceaiul mareste rezistenta la efort.

Scade riscul de atac de cord

Consumul regulat de ceai scade riscul de atac de cord. Se recomanda in jur de 2-3 cani pe zi, consumat intre mese.

Imbunatateste metabolismul

Ceaiul imbunatateste metabolismul si ajuta in dietele de slabire. Astfel ca persoanele care vor sa slabeasca, o pot face mai usor si mai sanatos consumand ceai verde.

Imbunatateste puterea de concentrare si memoria

Cei care aveti probleme cu memoria sau concentrarea atunci cand desfasurati o activitate sustinuta, mai ales in domeniul intelectual, aveti nevoie de ceai verde.

Iata cateva dintre beneficiile consumului de ceai verde pe care trebuie sa le stii:

• Intareste sistemul imunitar si te protejeaza impotriva racelii
• Pentru cei care vor sa slabeasca, ceaiul verde stimuleaza arderea grasimilor prin accelerarea metabolismului.
• Pentru hipertensivi, ceaiul verde ajuta la scaderea tensiunii arteriale.
• Pentru ca distruge bacteriile orale, ceaiul verde tine departe respiratia urat mirositoare .
• Mareste rezistenta fizica
• Imbunatateste memoria si puterea de concentrare

Cum se pregateste si cum se bea ceaiul verde?

Ceaiul verde nu se bea fierbinte dar nici rece. Este recomandat a se consuma imediat dupa ce a fost pregatit, pentru a-si pastra proprietatile.

Poti incepe ziua cu un ceai verde in care poti adauga si putina lamaie si miere si asta te va ajuta mai mult decat cafeaua.

Este foarte important sa stii, ca ceaiul verde nu se bea fierbinte. De fapt, nu trebuie sa fierbi apa foarte tare cand il prepari.

Nu mai mult de  3-5 minute la infuzat!

Capata gust amar daca este lasat la infuzat, mai mult de cateva minute sau se folosete apa foarte fierbinte.

Nu iti va placea gustul daca torni apa foarte fierbinte. Vei simti un gust amarui, destul de neplacut. Toarna apa mai putin fierbinte decat in cazul altor ceaiuri si nu il lasa mai mult de 3-5 minute, la infuzat!

Acum ca stii mai mult despre ceai verde, ai putea sa incerci sa consumi regulat aceasta bautura sanatoasa si sa mai reduci sau chiar sa renunti la cafeaua tare cu care te-ai obisnuit.

Cand se bea ceaiul verde?

Ceaiul verde pentru slabit

Contraindicatii

Consumului excesiv, adica mai mult de 4-5 cani de ceai pe zi, poate produce efecte secundare precum: diaree, dureri de cap, palpitatii sau aritmie, probleme digestive, cresterea tensiunii arteriale sau chiar glaucom.

Set de ceai Tea for one cu ceainic si ceasca de portelan

Foloseste un set de ceai pentru o singura persoana daca vrei sa-ti pregatesti singur bautura preferata. Iti recomandam un set de cesti cu ceainic daca doresti sa imparti ceaiul cu alte persoane. Un model de set de ceai precum cel de mai jos ar putea fi potrivit pentru ceea ce ai nevoie.

Seturile de ceai din portelan cu cesti fara codita sunt recomandate in special pentru consumul de ceai negru sau verde. Fiecare cescuta are perete dublu, de obicei, astfel ca nu exista riscul sa te arzi la degete.

Seturi de ceai din portelan de la Juliana

Mai jos, iti recomandam cateva modele de ceainice si seturi de ceai pe care le poti folosi pentru a-ti bea ceaiul dimineata. Le poti achizitiona pentru tine sau le poti lua pentru a le oferi celor dragi care au aceeasi pasiune pentru ceai.

Pentru a te bucura de ceai la micul dejun sau alte momente ale zilei, ai nevoie de un set de ceai  cu cana si infuzor sau set ceainic Tea for one.

Pentru a comanda cani de ceai, ceainice , set de cesti de cafea sau cani cu infuzor, nu ezita sa ne contactezi telefonic sa sa ne vizitezi in magazinul online eJuliana.ro, la sectiunea Ceainic de portelan! Poti confirma stocul telefonic daca vrei sa ne faci o vizita la magazinul nostru din bvd. Ferdinand 103!

Ceainic si ceasca set de ceai din portelan cu lavanda

Ceainic de portelan set cu ceasca si farfurioara

Cana de ceai din cu infuzor din portelan fin, decorat cu flori

Set cana din portelan cu infuzor pentru ceai cu cai

Atentie! Nu recomandam mai mult de 1-2 cani de ceai verde pe zi! Poti alege ceaiul rosu sau Roibos daca vrei sa bei ceai de calitate fara cafeina.