Briose Fara Gluten Cu Ovaz Si Iaurt

Briose din Ovaz, Malai si Iaurt, Fara Gluten

Astazi facem o reteta de briose fara gluten cu ovaz si iaurt pentru cei care vor sa incerce si altceva.Daca nu consumi gluteni si vrei sa mananci ceva mai sanatos, incearca aceasta reteta de briose gustoase!

Poti vedea reteta video pe canalul de you tube: 100 de ani – Retete Fara Alergeni, aici:

Ingrediente Reteta – Briose fara gluten cu ovaz

Pentru aceasta reteta sanatoasa de briose fara gluten cu ovaz, iaurt si malai, avem nevoie de urmatoarele ingrediente:

Ingrediente – cantitati recomandate pentru pentru 6 bucati 1 pahar = 250 ml :

• 1 pahar faina de ovaz
• 1/2 pahar malai natural ( nu grisat )
• 1 pahar iaurt natural ( vegan sau animal )
• Condimente ( sare, piper, turmeric, plante aromate, rosii uscate )
• Optional : ulei, coaja de lamaie
• 1 lingura praf de copt de casa ( 1/2 pliculet din comert )

Cum facem briosele fara gluten?

Intr-un bol punem toate ingredientele uscate.

Amestecam foarte bine, dupa care adaugam iaurtul ,coaja de lamaie si uleiul.

Daca nu adaugam ulei atunci au tendinta de a se lipi un pic de cupele de hartie.

Daca nu folositi cupe de hartie, atunci ungeti formele cu putin ulei si presarati un pic de faina de ovaz sau malai.

Punem compozitia in forme de briose si coacem la 180C pentru 30 de minute la cuptorul preincalzit.

Facem testul scobitorii.

Daca scobitoarea iese curata, le scoatem din cuptor si le mai lasam 2 – 3 minute in forma, dupa care le punem pe un grilaj si le acoperim cu un prosop pana se racesc un pic .

Daca nu folosim ulei, sunt un pic mai tari.

Ca sa se pastreze mai moi, le punem pe o farfurie si le bagam intr-o punga.

Rezista bine la temperatura camerei pana la 3 zile sau la frigider pana la o saptamana.

Aboneaza-te la canalul de retete 100 de ani – Retete fara Alergeni!

Lasa un comentariu mai jos si spune-ne cum a iesit reteta de briose fara gluten cu ovaz si iaurt! Vrei sa afli cum sa faci si alte bunatati?

Poti propune si alte retete sanatoase pe care sa le pregatim in acest blog sau pe canalul de retete.

Nu uita sa te abonezi la canalul de you tube – 100 de ani – Retete fara alergeni – Retetele Longevitatii, daca vrei sa vezi ai alte retete de paine si dulciuri facute din ingrediente sanatoase, fara gluten sau zahar!