Briose din Faina de Cocos

Briose Vegane din Faina de Cocos Indulcite cu banane

Daca iti plac briosele, atunci reteta asta este pentru tine. Astazi, facem briose din faina de cocos indulcite cu banane, vegane, fara gluten, Reteta 100 de ani – Retetele Longevitatii.

Vrei sa vezi reteta video, pe canalul de You Tube? Click mai jos:

Ingrediente Reteta

Ingrediente pentru 6 briose :

• 500g banane bine coapte
• 75g faina de cocos ( nu fulgi de cocos )
• 1 praf de sare
• 2 linguri ulei de cocos
• 2 linguri zeama de lamaie
• 1 lingurita rasa bicarbonat

Optional : fructe uscate, bobite ciocolata, nuci, fulgi de cocos

Cum facem reteta de briose?

Aprindem cuptorul la 180C sus – jos. Cuptorul trebuie sa fie preincalzit.

Intr-un bol blenduim bananele cu un praf de sare.

Adaugam 2 linguri de zeama de lamaie si 2 linguri de ulei de cocos.

In faina de cocos adaugam 1 lingurita rasa de bicarbonat de sodiu sau jumatate de pliculet de praf de copt.

Daca folositi praf de copt, nu mai puneti zeama de lamaie. Distribuim uniform in faina.

Turnam ingredientele uscate peste compozitia de banane si amestecam totul foarte bine .

Apoi putem adauga fructe uscate, bobite de ciocolata sau nuci.

Turnam compozitia in forme pentru briose. Textura brioselor este mai umeda, gen prajitura insiropata.

La cuptor!

Coacem pentru 30 de minute la 180C.

Faceti testul scobitorii. Daca scobitoarea este curata si nu are nimic lipicios pe ea, atunci briosele sunt gata.

Le scoatem cat de repede putem din forma, pentru ca vor condensa.

Le ungem putin cu ulei de cocos si presaram fulgi de cocos.

Ne abonam la canalul 100 de ani – retetele longevitatii

Ti-a placut reteta? Daca vrei sa vezi si alte retete de dulciuri delicioase si sanatoase, nu uita sa te abonezi la canalul de You tube Retetele Longevitatii!

Lasa un comentariu mai jos si spune-ne cum au iesit briosele tale!