Ardei Copti La Cuptor – Rasfat Aromat Cu Minim Efort

Ardei Copti La Cuptor – Reteta Simpla si Rapida

In bucataria traditionala si moderna deopotriva, aceasta reteta de ardei copti la cuptor, un rasfat aromat cu minim efort, ocupa un loc de cinste datorita aromei lor intense si gustului dulceag, perfect echilibrat.

Prepararea lor la cuptor nu este doar o metoda simpla si practica, ci si una care pastreaza toata savoarea si nutrientii acestui ingredient minunat. Fie ca ii folosesti intr-o salata racoritoare, ca garnitura pentru feluri principale sau ca baza pentru un sos bogat, ardeii copti sunt mereu o alegere inspirata.

Hai sa-ti arat cum sa obtii ardei copti perfecti de fiecare data tinand cont de cateva sfaturi esentiale.

Pregateste-te sa aduci in farfurie o explozie de arome!

Ingrediente Reteta:

Pentru aceasta reteta simpla, vom avea nevoie de urmatoarele ingrediente sanatoase:

• 1 – 1,5 kg ardei grasi sau capia (rosii, galbeni, verzi) dar sa fie cat mai carnosi
• Sare dupa gust
• !-2 lg ulei de masline

Mod De Preparare :

• Spalam ardeii si ii stergem bine cu un prosop sau ii zvantam bine.
• Ii taiem pe jumatate si ii curatam de seminte si vinisoarele din interior.
• Cand coacem ardei taiati pe jumatate, un mare avantaj este ca nu mai trebuie sa-i cureti de seminte dupa.

Coacerea Ardeilor:

• Punem hartie de copt in tava si asezam ardeii. Stropim ardeii cu ulei de masline si ii frecam bine cu mana ca sa patrunda uleiul peste tot.
• Adaugam si putina sare si ii introducem in cuptorul preincalzit la 170 C pentru 30 de minute (mai mult sau mai putin) depinde de cuptor.
• Ardeii sunt gata cand se rumenesc frumos.
• Imediat cand scoatem ardeii din cuptor, ii punem intr-un castron, mai punem putina sare si ii acoperim ca sa se abureasca. Asa o sa-i curatam foarte usor.

Dupa ce ardeii s-au mai racit un pic ii putem curata de coaja. O sa vezi ca se desprinde foarte usor datorita faptului ca au stat acoperiti pentru cateva minute.

Cu minim efort poti sa transformi ardeii obisnuiti intr-un preparat plin de savoare care sa-ti aduca un plus de gust si culoare in orice fel de mancare.

Cum servim acest fel delicios de mancare?

Indiferent daca ii servesti ca atare, in sosuri, in salate cu rosii, busuioc si masline sau alte retete, acesti ardei copti iti vor deveni rapid un aliat de nadejde in bucatarie.

Ardeii copti la cuptor sunt o dovada ca simplitatea poate fi cheia succesului in bucatarie.

Te incurajez sa experimentezi si sa descoperi toate modurile in care acest ingredient versatil poate sa iti imbogateasca mesele zilnice.

Iti doresc spor la gatit si pofta buna!

Sper că v-a plăcut rețeta de astăzi! Nu uitați să vă abonați pentru mai multe delicii culinare și să lăsați un comentariu mai jos cu părerea voastră sau dacă aveți întrebări.

Vreti sa gatiti feluri de mancare delicioase cu ingrediente fara zahar si fara gluten? Urmariti canalul nostru de retete sanatoase pe You Tube : Gateste cu Meri! Abia aștept să aflu cum v-a ieșit rețeta! Poftă bună!